Savoir-faire
- Nous respectons un savoir-faire traditionnel tout au long de l’élaboration des champagnes.
Joseph Chevreau
Le vrai goût d'un bon champagne
Merci de nous contacter avant votre visite, pour un meilleur accueil du lundi au samedi
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Établi dans la commune de Congy, le domaine du champagne JOSEPH CHEVREAU est renommé dans toute la France.
Depuis des générations, notre famille est spécialisée dans l’élaboration de champagnes de qualité.
La famille CHEVREAU est dans la viticulture et la viniculture depuis 1970. La bonne qualité de nos champagnes, n’est plus une surprise pour les amateurs de vins.
Découvrez pourquoi nous faisons la différence aux yeux de notre fidèle clientèle.
- Nous respectons un savoir-faire traditionnel tout au long de l’élaboration des champagnes.
- Nous assurons toutes les démarches culturales afin de conserver la bonne saveur des cuvées.
- La famille CHEVREAU est dans le métier depuis 1970 en transmettant son savoir-faire.
Située en plein cœur de la Marne, notre famille dispose d’une exploitation viticole, où sont cultivées nos vignes.
De cette culture, nous produisons des champagnes de première qualité : champagne rosé, cuvée Blanc de Blancs, etc.
De la viticulture à la vente, chaque étape d’élaboration est réalisée dans le respect de la tradition champenoise. L’arôme et la saveur de nos cuvées, c’est ce qui font notre renommée.
Nos champagnes proviennent de notre terroir
En tant que récoltant manipulant, nous assurons nous-mêmes l’élaboration de nos champagnes. Issus d’une famille de viticulteurs, nous vous partageons notre savoir-faire en proposant une visite guidée de la cave et du vignoble.
Découvrez toutes les techniques d’élaboration et de vinification et plongez dans l'univers oeunotourisme, le temps d’une journée. Nous serons ravis de vous accueillir sur notre domaine.
Nous nous ferons une joie de vous partager notre métier